Η θερμοκρασία είναι ιδιαίτερα σημαντική για το τηγάνισμα. Η υπερβολικά υψηλή θερμοκρασία θα ψήσει τη μπριζόλα πολύ γρήγορα και θα την κάψει. Ανεξάρτητα πώς τη θέλετε - ελαφρά, μέτρια ή καλοψημένη: το τηγάνισμα του κρέατος είναι πλέον απλή υπόθεση. Ο αισθητήρας PerfectFry ρυθμίζει συνεχώς τη θερμοκρασία κατά το τηγάνισμα και την προσαρμόζει κατάλληλα αν χρειαστεί.














