Ο αλεσμένος καφές Perfetto Moka της Bialetti από 40% Arabica και 60% Robusta, συνδυάζει ένα μέτριο καβούρδισμα, που δίνει σε αυτόν τον καφέ εκλεπτυσμένες αρωματικές νότες δημητριακών και φρυγανιάς, με μια διαδικασία ειδικά σχεδιασμένη για την εξάλειψη της καφεΐνης χωρίς να αλλάζει τη γεύση.